豆丹燒豆腐做法介紹:
1.準備好原料。
2.把豆腐切成片,小青菜切段。
3.切好蔥、姜、蒜、辣椒。
4.鍋中入油,燒熱入蔥、姜、蒜、辣椒炸香,把豆丹倒入鍋中炒一炒入味。
5.倒入開水。
6.放入豆腐燒一會兒。
7.加入小青菜。
8.等小青菜變色后放入鹽、胡椒粉、味精輕輕地晃晃鍋出鍋。